Tampilkan postingan dengan label restoran. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label restoran. Tampilkan semua postingan
Jumat, 31 Agustus 2012
Selalu Fit di Tempat Kerja dengan Cara yang Mudah
Jakarta, Jangan menjadikan sibuknya waktu di tempat kerja sebagai alasan lemahnya tubuh karena jarang berolahraga dan penambahan berat badan. Anda tetap dapat memelihara kesehatan dengan cara menerapkan kebiasaan sehat di tempat kerja.
Seperti dilansir fitsugar, Kamis (30/8/12) bangunlah kebiasaan sehat di tempat kerja dengan cara sebagai berikut:
1. Memilih naik tangga dibanding menggunakan lift
Meskipun lebih mudah dan cepat jika menggunakan eskalator dan lift, naik turun tangga adalah cara mudah untuk menjaga tubuh tetap aktif selama di tempat kerja karena dapat membakar kalori dan memompa jantung.
Penelitian bahkan menunjukkan bahwa menuruni tangga juga dapat mengurangi risiko diabetes tipe 2.
2. Minum lebih banyak air
Salah satu cara termudah untuk tetap sehat di tempat kerja adalah menjaga agar tubuh tetap terhidrasi sepanjang hari. Isi gelas Anda dengan air putih setiap kali bangun dari meja kerja atau mengatur alarm untuk mengingatkan diri agar tidak lupa untuk minum.
3. Beristirahat sejenak
Ketika merasa lelah atau kewalahan dengan pekerjaan yang menumpuk di meja kerja, kadang-kadang yang Anda perlukan hanyalah istirahat sejenak. Hal ini dapat dilakukan hanya dengan menutup mata beberapa menit untuk mengistirahatkan mata dari layar atau minum secangkir teh hijau.
4. Membawa bekal makan siang dari rumah
Membawa bekal makan siang dari rumah jauh lebih sehat daripada makan siang di restoran. Hal ini juga dapat mencegah Anda melewatkan makan siang.
Sertakan pula satu buah apel atau pisang dalam kotak makan siang Anda. Makan buah sebagai camilan sehat diantara waktu sarapan dan makan siang untuk menghindari rasa lapar yang berlebihan dan ngemil makanan yang tidak sehat.
5. Pastikan meja kerja Anda bersih dan rapi
Karena Anda duduk di meja kerja sepanjang hari, pastikan ruang kerja Anda sehat dan bebas kuman. Dengan menjaga kebersihan dan kerapian meja kantor, Anda akan terhindar dari kuman dan meningkatkan suasana hati.
6. Menjaga tingkat stres
Anda harus mampu mengelola stres ketika berada di tempat kerja. Ada banyak cara untuk mengelola diri agar tidak stres akibat beban pekerjaan, misalnya dengan menelepon teman disela-sela istirahat minum teh dan sebagainya.
7. Hindari kelesuan di sore hari
Tips sederhana untuk mencegah kelesuan di sore hari adalah dengan berjalan-jalan di bawah sinar matahari sore sepulang bekerja, yang dapat membantu menjaga tingkat energi. Selain itu, dengan menghindari kelesuan dengan tetap beraktivitas di sore hari dapat meningkatkan semangat dan antusiasme seseorang.
(ir/ir)
Bersumber dari : Linda Mayasari - detikHealth
Rabu, 11 Januari 2012
Warisan: Toko Mebel tapi Restoran
Warisan adalah restoran garda depan yang kemudian merintis transformasi Kerobokan menjadi kawasan kuliner elite bagi Bali. Toko mebel dan pernak-pernik rumah ini mengubah salah satu sisi tokonya untuk menjadi tempat makan yang eksklusif.
Chef Nicolas "Doudou" Tourneville berhasil membuat orang sadar bahwa Bali bukan hanya nasi jinggo dan ayam betutu, tetapi juga venue yang cocok untuk menghadirkan kuliner yang lebih serius. Sejak adanya restoran, Warisan justru lebih dikenal sebagai tempat makan ketimbang galeri mebel.
Doudou memang kemudian "loncat kapal" dan mendirikan Metis yang tidak jauh dari Cafe Warisan. Tetapi, Warisan tetap jalan terus. Sekarang, Chef Vincent Denayer dari Belgia memimpin tim dapur. Sekalipun saya tidak lagi dapat menemukan sajian couscous kesukaan saya, tetapi Warisan punya menu baru yang justru layak diuji.
Untuk makan siang, Warisan menyajikan set menu seharga Rp 99 ribu (two-course) dan Rp 130 ribu (three-course). Untuk restoran sekualitas Warisan, harga-harga itu boleh dibilang murah. Menu makan siang paling mahal pun masih di kisaran Rp 225 ribu.
Menu makan siang-nya cukup straightforward. Pilihannya tidak terlalu luas, tetapi mewakili berbagai kebutuhan. Untuk hidangan pembuka, misalnya, tersedia carpaccio tuna atau beef seharga Rp 70 ribu. Juga ada prosciutto dengan melon seharga Rp 80 ribu. Sandwich di kisaran harga Rp 45-80 ribu, dan pasta seharga Rp 40-120 ribu. Pasta yang termahal adalah lobster tagliatelle.
Dari beberapa pilihan salad, jangan lewatkan mango mozzarella millefeuilles with parma ham (Rp 95 ribu) yang sungguh unik – baik dari sisi penyajian maupun citarasa.
Untuk hidangan utama, saya memilih wagyu tenderloin with confit shallot (Rp 185 ribu). Disajikan dengan brokoli dan gratin kentang. Cara penyajian steak dengan saus acar bawang merah ini (a l'echalotte) memang khas Prancis. Steak-nya dipanggang dengan tingkat kematangan medium, dan saus bawang merahnya mengingatkan saya pada saus parappe di Makassar. Bedanya a l'echalotte memakai red wine sebagai sentuhan akhir. Mak nyuss!
Pilihan hidangan utama lainnya adalah: crispy fried barramundi (Rp 99 ribu), grilled tuna (Rp 90 ribu), Australian ribeye steak (dengan saus bearnaise dan blue cheese, Rp 225 ribu). Yang terakhir ini pernah saya cicipi pada kunjungan sebelumnya, dan harus juga mendapat nilai mak nyuss!
Seperti juga kebanyakan restoran di Bali, Warisan mempunyai ambience yang menyenangkan. Di bagian belakang, terlihat hamparan sawah yang asri, membuat tamu betah duduk berlama-lama menikmati sajian lezat dan semilir angin serta gemerisik pada di sawah. Tidak salah bila Bali hingga kini masih menggengam reputasinya sebagai Paradise Island.
Warisan
Restaurant, Bar, Galleries
Jl. Raya Kerobokan 38
Kerobokan, Bali
0361 731175
www.warisanrestaurant.com
(dev/dev)
Bersumber dari : www. detik.com ( Bondan Winarno - detikFood )
Langganan:
Postingan (Atom)