Beda Daerah, Beda Juga Rasanya...

Laksa khas Tangerang di pusat jajanan laksa di Jalan Moh Yamin, Kota Tangerang, Banten.

Lain  ladang lain belalang. Lain lubuk lain ikannya. Seperti itulah makanan laksa. Atin (45), pedagang Laksa Kumis Bewok di Kawasan Kuliner Laksa di Kota Tangerang, Banten, mengatakan, laksa merupakan makanan yang dipengaruhi akulturasi keturunan Tionghoa-Melayu. Entah bagaimana kisahnya, laksa lalu menjadi makanan khas daerah sekitaran Jakarta (Betawi), mencakup Tangerang, Bogor, dan Cibinong.

Meski namanya sama, yakni laksa, setiap daerah itu memiliki kekhasan masing-masing atas makanan tersebut. Secara umum, laksa merupakan makanan yang menggunakan mi putih dan disiram dengan kuah berwarna kuning kemerahan (karena cabai). Bumbu dasar yang dicampur dalam kuah hampir sama, terdiri dari kunyit, jahe, lengkuas, kemiri, bawang merah, bawang putih, dan cabai.

”Laksa Tangerang berbeda dengan laksa Betawi dan Bogor. Yang membedakan adalah variasi kuahnya,” kata Atin.

Yang membedakan laksa-laksa Tangerang, Betawi, dan Cibinong/Bogor terletak pada kuahnya. Kekentalan kuah laksa Tangerang berasal dari parutan kelapa yang disangrai dan kacang hijau. Kuah berisi potongan kentang berukuran dadu. Laksa dimakan dengan menggunakan mi putih (terbuat dari beras prak yang dicampur dengan air dan dimasak. Selanjutnya, dibentuk bulat panjang sebesar lidi dengan menggunakan alat tersendiri).

Kuah yang kental dari laksa Cibinong/Bogor berasal dari potongan oncom. Laksa ini dimakan dengan ketupat atau bihun, ditambah taoge panjang, suwiran daging ayam, udang, dan telur rebus. Penyuka laksa ini sering menambahkan sambal cuka sebagai pelengkap rasa.

Sementara laksa Betawi biasanya berisi telur, ketupat, taoge pendek, daun kemangi, dan kucai. Mi yang digunakan adalah bihun. Adapun lauk pelengkapnya adalah perkedel.

Beragam daerah

Dari literatur kuliner di internet, dikenal ada laksa kari, laksa asam, dan laksa lemak. Ada laksa yang dinamai dari asal tempat, antara lain Katong (Singapura), Johor, Ipoh, Penang, Kedah, Kelantan, dan Sarawak (Malaysia), Palembang, Bogor, Betawi, Jepara, dan Banjar (Indonesia).

Penambahan oncom untuk laksa Bogor, udang rebon untuk laksa Betawi, udang untuk laksa Jepara, dan ikan gabus untuk laksa Banjar adalah kreasi dari masyarakat setempat sehingga masakan ini menjadi otentik atau berbeda satu dengan lainnya.

Di Bogor, kuah laksa yang memakai oncom dan ampas kelapa parut yang dihaluskan atau yang tidak menggunakannya sudah tentu membawa perbedaan yang kentara. Bagi penulis, mustahil mengatakan laksa tertentu unggul atau lebih enak dibandingkan dengan lainnya. Yang lebih adil adalah mencoba semuanya dan memilih yang paling disukai. Mungkin ada benarnya, menyantap laksa tidak akan pernah ada rasa terpaksa. (PIN/BRO)

Bersumber dari : kompas.com

Wujudkan Rumah Impian Anda Dengan Mudah

Banyak orang ingin dapat menikmati hunian atau Rumah yang nyaman dan juga menenangkan. Seperti yang kita tahu, banyak orang yang ingin saat – saat mereka berada dirumah menjadi saat yang istimewa. Untuk mendapatkan perasaan istimewa dan nyaman tersebut, mereka ingin memilih atau membangun hunian yang sesuai dengan keinginan mereka. Dengan membangun atau membeli rumah sesuai dengan keinginan mereka, suasana nyaman akan terbangun dengan sendirinya. Dapat menikmati waktu bersantai dengan keluarga akan menjadi keuntungan tersendiri bagi para pemilik rumah. Banyak hunian atau rumah yang dibangun dengan konsep yang nyaman dan menarik untuk membuat para penghuninya merasa nyaman dan bahagia. Rumah – rumah tersebut sangat diminati oleh orang – orang yang ingin memiliki rumah yang nyaman dan hangat.

Dengan penduduk yang lebih dari 3 juta orang, Indonesia merupakan Negara kepulauan dengan jumlah penduduk yang padat. Karena padatnya penduduk inilah banyak orang yang mengalami kesulitan untuk mendapatkan rumah tinggal yang sesuai dengan harapan dan keinginan mereka. Karena itulah banyak perusahaan yang bergerak di bisnis perumahan yang membuat hunian yang nyaman sesuai dengan keinginan sebagian besar rakyat Indonesia. Semakin banyak  dijual rumah tersedia di hampir seluruh daerah di kepulauan Indonesia. Rumah – rumah yang ditawarkan sangat beragam. Anda juga dapat memesan rumah sesuai dengan desain atau inspirasi dari anda sendiri.

Jika anda ingin memesan rumah yang nyaman dan juga sesuai dengan keinginan anda, anda dapat mendatangi agen perumahan dan memberikan rincian desain yang ingin anda pakai untuk hunian anda kepada desainer dari agen tersebut. Sebagian besar agen perumaan di kota – kota besar di Indonesia menyediakan pelayanan ini. Ini akan membuat semaking banyaknya orang – orang yang membuat rumah. Kenyamanan menjadi kunci utama dalam bisnis perumahan. Dengan menawarkan kenyamanan serta akses yang mudah bagi para penghuni, perusahaan – perusahaan perumahan di Jakarta contohnya, dapat membuat rumah – rumah yang nyaman dan aman bagi penghuninya. Semua ini sangat penting untuk kelangsungan hidup para penghuni rumah.

Tips Membeli Rumah di Jakarta

Rumah merupakan kebutuhan manusia selain makan dan pakaian. Mempunyai rumah adalah idaman setiap orang. Apalagi mempunyai rumah di kota Jakarta yang merupakan pusat bisnis Indonesia. Jakarta adalah salah satu kota Megapolian Jabotabek yang memiliki banyak sekali fasilitas modern. Jika anda berencana untuk memiliki sebuah rumah dengan fasilitas kota yang maju dan modern, Jakarta adalah salah satu kota yang cocok dijadikan untuk tempat tinggal.

Akan tetapi jika anda ingin membeli sebuah rumah, pastikan anda mengetahui hal – hal apa saja yang harus anda perhatikan bila anda ingin membeli sebuah rumah. Berikut ini adalah tips yang bisa anda gunakan untuk membeli rumah yang tepat jika anda melihat iklan rumah dijual di Jakarta.

Hal yang paling penting yang harus anda lakukan ketika anda mendapatkan informasi bahwa ada rumah dijual adalah mencari tahu secara detail informasi mengenai rumah tersebut dan pastikan anda menijau lokasi di mana rumah tersebut berada, pastikan bahwa rumah tersebut berada pada lokasi yang strategis dan aman untuk tinggal. Selain lokasi, jika membeli rumah di Jakarta, anda juga harus mempertimbangkan tetangga yang berada disekitar anda. Anda bisa bertanya kepada pihak berwajib apakah tingkat kriminalitas di daerah tersebut cukup tinggi ataukah aman. Kondisi lingkungan yang terlalu sepi juga tidak baik karena anda akan merasa tidak nyaman oleh situasi sepi seperti itu. Pastikan anda memiliki lokasi dan tetangga yang cukup strategis dan juga tidak terlalu ramai. Setidaknya lokasi rumah yang tidak cukup jauh dari jalan raya akan membantu anda untuk lebih merasa nyaman tinggal di rumah baru anda tersebut. Selain itu, anda juga bisa mendapatkan akses yang cukup mudah jika lokasi rumah tersebut tidak cukup jauh dari jalan utama.

Selain lokasi dan tetangga, jika anda membeli rumah dijual di Jakarta anda juga harus datang langsung kerumah tersebut dan melakukan survey secara mendetail seputar kondisi rumah, tingkat keamanan, hama, dan juga kondisi rumah ketika terjadi perubahan musim. Apalagi pada saat musim penghujan, anda harus memperhatikan daerahnya apakah merupakan daerah banjir atau tidak. Dari survey yang anda lakukan, anda bisa menentukan sendiri harga yang cocok mengenai kondisi rumah dan segala hal yang terkait dengan rumah tersebut. Jika anda menemukan adanya tikus berkeliaran, anda bisa menggunakan hal tersebut untuk menurunkan harga yang dipatok oleh si penjual. Selain itu, anda juga bisa mengadukan kondisi rumah yang cacat seperti atap yang bocor ketika hujan atau lokasi tersebut sering tergenang banjir atau tidak. Jika rumah tersebut memiliki basement, pastikan anda memeriksa bagian tersebut untuk mencari tahu apakah bagian tersebut terjaga dengan baik dan bersih. Memeriksa kelistrikan juga merupakan bagian yang cukup penting yang harus anda periksa lebih lanjut. Selain kelistrikan, air juga merupakan bagian yang penting yang menentukan layak tidaknya rumah tersebut dengan harga yang sudah ditentukan. Membeli rumah dijual di Jakarta bukanlah yang terlalu rumit jika anda mengetahui bagian – bagian penting yang harus anda inspeksi dari rumah yang mencari incaran anda tersebut.

Eksotisme Wisata Ujung Genteng

 

 

Jakarta - Jawa Barat terkenal memiliki banyak wisata alam yang indah dan alami, salah satunya adalah Pantai Ujung Genteng yang berada sekitar 70 kilometer selatan Sukabumi, atau sekitar 250 km dari kota Jakarta.

Salah satu pantai terkenal di sini adalah Pantai Pengumbahan. Pantai berpasir putih halus ini merupakan tempat di mana Penyu hijau raksasa bertelur. Pada malam hari sekitar jam 7 malam sampai 4 subuh, penyu akan datang untuk bertelur. 

Untuk melihat para aktivitas penyu ini, wisatawan harus menunggu di pos dan akan dipanggil secara bergiliran ketika penyu sudah menemukan beberapa tempat untuk bertelur. Di pagi hari, wisatawan bisa membantu untuk melepaskan anak penyu yang telah menetas setelah 40 hari.

Keindahan pantai Ujung Genteng bukan hanya pantai yang bersih dan perawan, tetapi di sini kita juga bisa menikmati indahnya matahari terbit di pagi hari dan matahari terbenam dalam keindahan senja.

Pantai di sisi timur, memiliki pasir halus, tempat untuk menonton sunset, tapi tidak dianjurkan untuk berenang di sana.Pantai di sisi barat memiliki tipe yang berbeda dari pantai Timur,di sini beberapa tempat memiliki pantai karang, yang lain memiliki pasir yang lembut. Beberapa tempat memiliki gelombang yang tenang, seperti kolam renang raksasa.

Pantai Tujuh Ombak merupakan tempat paling cocok bagi wisatawan yang suka surfing. Dengan ombak yang besar dan kebersihan, pantai ini bisa memacu adrenalin para surfer untuk mencoba tempat ini.

Lalu Pantai Cagar Alam / Akuarium , untuk masuk ke pantai ini, wisatawan harus memiliki izin karena ini area hutan saja. Di daerah ini, kita dapat menemukan fenomena yang menarik, kelompok terumbu yang terlihat seperti akuarium.

Kemudian Pantai Cipanarikan, resor ini bersih dan indah dan dianjurkan bagi wisatawan yang ingin melihat matahari terbenam. Di sini kita bisa bersantai dengan keluarga, karena pantai di Ujung Genteng cenderung tidak ada ombak besar seperti ditahan terumbu karang. Jadi, di pantai ini aman untuk bermain dengan keluarga dan kegiatan pantai lainnya.

Selain pantai, banyak orang lain seperti air terjun, yang bisa kita nikmati mengambil dan memiliki gambar, berendam atau hanya melihat pemandangan alam yang indah.Di sana, kita dapat menemukan air terjun Cigangsa yang unik, air terjun Cikaso yang eksotis, dan banyak lainnya.

Tempat yang paling seru adalah gua Sumbing, di mana kita bisa melihat langsung keindahan arsitektur alam berupa stalaktit dan stalakmit. Ujung Genteng memiliki banyak penginapan dengan kisaran Rp. 100.000-200.000/malam, wisatawan dapat memilih fasilitas yang disediakan.

Dari kota Jakarta menuju Ujung Genteng memakan waktu enam atau tujuh jam perjalanan. Selain menggunakan kendaraan pribadi, Ujung Genteng juga bisa dicapai dengan menggunakan transportasi umum.

Ujung Genteng relatif mudah dijangkau, dari Jakarta ke Bogor kemudian ke Sukabumi. Dari Sukabumi, kita menuju ke Surade, dekat kabupaten ke Ujung Genteng. Setelah tiba di Surade, kita bisa langsung pergi ke Ujung Genteng dengan transportasi umum atau naik ojek.

Ujung Genteng dengan berbagai pilihan wisata keindahan alam, transportasi yang relatif mudah, alternatif akomodasi yang banyak bisa menjadi tujuan wisata Anda berikutnya. (*/abi)

 

Bersumber dari : http://www.wartanews.com
 

Museum di Kota Tua Jakarta

Oleh Hairun Fahrudin
Bersumber dari www.Yahoo.com

Bosan dengan kegiatan akhir pekan yang hanya diisi dengan kunjungan ke mal? Saatnya mencoba berwisata ke museum-museum di kawasan Kota Tua Jakarta. Kunjungan ke museum di Kota Tua Jakarta adalah alternatif kegiatan liburan yang murah sekaligus mendidik. Asyiknya lagi, beberapa diantaranya bisa dikunjungi tanpa membayar tiket alias gratis!

Ingin tahu museum apa saja yang ada di Kota Tua Jakarta?

Museum Wayang

Sebuah majalah wisata terkenal di tanah air menobatkan Museum Wayang Jakarta sebagai salah satu museum terbaik di Indonesia. Agaknya itu tidak berlebihan karena museum ini memang sangat menarik. Selain menampilkan koleksi wayang kulit dan wayang golek yang sudah kita kenal, museum ini juga memamerkan wayang-wayang kontemporer serta wayang dari luar negeri.

Pada masa revolusi kemerdekaan Indonesia, wayang sempat digunakan sebagai alat propaganda politik. Tak heran kalau ada wayang berbentuk figur Bung Karno, Bung Hatta dan tokoh-tokoh nasional lainnya. Selain itu, wayang juga pernah dijadikan alat penyebaran agama. Seorang pastor dari Surakarta pernah menggunakan wayang untuk menceritakan kisah-kisah dalam kitab Injil. Menariknya lagi, ia juga membuat gunungan wayang yang bergambar figur Yesus Kristus. Jangan lupa pula untuk melihat wayang boneka Si Unyil yang populer pada tahun 1980-an.

Setiap hari Minggu pada minggu kedua, minggu ketiga dan minggu terakhir setiap bulan, Museum Wayang menggelar pementasan wayang dengan dalang-dalang terkenal. Tontonan langka ini patut masuk dalam agenda kegiatan akhir pekan Anda!

Museum WayangJl. Pintu Besar Utara 27, Jakarta Barat
Telp.: 021 6927289
Jam buka: Selasa-Minggu, 09.00-15.00 WIB
Tiket masuk: Rp2000 (umum), Rp500 (pelajar)

Museum Bahari

Museum Bahari letaknya agak jauh dari museum lainnya di Kota Tua Jakarta. Jaraknya sekitar 1 km di sebelah utara stasiun kereta Jakarta Kota, tidak jauh dari Pasar Ikan. Kalau Anda kesulitan menemukan lokasinya, silakan tanya pada warga sekitar dengan berpatokan pada Pasar Ikan.

Kompleks Museum Bahari terdiri dari dua bangunan utama yang masing-masing memiliki dua lantai. Bangunan museum ini cukup bersih dan terawat, meski barang-barang koleksinya terlihat agak kusam.

Di lantai dasar, dipamerkan aneka replika kapal serta rangkuman sejarah maritim di Kepulauan Nusantara. Lantai satu memamerkan bagian-bagian kapal serta peralatan navigasi kuno. Sempatkan pula untuk melihat Menara Syahbandar yang pernah menjadi titik kilometer nol kota Jakarta. Jika Anda naik ke lantai paling atas menara ini, Anda bisa menyaksikan pemandangan pelabuhan Sunda Kelapa.

Museum BahariJl. Pasar Ikan 1, Jakarta Utara
Telp.: 021 6693406
Jam buka: Selasa-Minggu, 09.00-15.00 WIB
Tiket masuk: Rp2000 (umum), Rp500 (pelajar)

Museum Fatahilah

Warga kota Jakarta pasti sudah familiar dengan bangunan gedung Museum Sejarah Jakarta atau lebih populer disebut Museum Fatahilah. Gambar gedung museum ini sering menghiasi kartu pos, poster-poster serta halaman majalah. Meskipun sangat terkenal, belum semua warga Jakarta tertarik mengunjunginya. Padahal, museum ini adalah objek wisata yang wajib dikunjungi di kawasan Kota Tua.

Bangunan Museum Fatahilah selesai dibangun pada 1710 dan pernah menjadi kantor gubernur Hindia Belanda. Kompleks bangunan ini cukup luas, terdiri dari bangunan utama yang mempunyai tiga lantai serta dua bangunan sayap di bagian kiri dan kanan.

Kompleks ini juga memiliki ruang bawah tanah yang pernah digunakan sebagai penjara. Sampai sekarang ruangan penjara bawah tanah ini masih bisa dilihat, lengkap dengan rantai untuk mengikat kaki narapidana serta terali.

Museum Fatahilah menyimpan lebih dari 23 ribu barang koleksi yang terdiri dari koin kuno, keramik, mebel tua, lukisan, prasasti, serta artefak-artefak bersejarah lainnya. Koleksi museum ini yang paling menarik antara lain pedang eksekusi, meriam si Jagur yang berasal dari Makau, serta patung Hermes yang dulunya menghiasi jembatan di depan gedung Harmoni.

Museum Fatahilah (Museum Sejarah Jakarta)Jl. Taman Fatahilah 2, Jakarta Barat
Telp.: 021 6929101
Jam buka: Selasa-Minggu, 09.00-15.00 WIB
Tiket masuk: Rp2000 (umum), Rp500 (pelajar)

Museum Bank Mandiri

Barangkali Anda sudah sering lalu-lalang di depan Museum Bank Mandiri karena lokasinya sangat strategis: tepat berada di depan stasiun kereta api Jakarta Kota. Museum ini juga masuk daftar tempat-tempat yang harus dilihat di Kota Tua.

Koleksi yang ditampilkan Museum Bank Mandiri merupakan rekaman sejarah perkembangan dunia perbankan Indonesia. Barang-barang yang dipamerkan antara lain mesin hitung kuno, komputer dan printer yang berusia beberapa dekade, bahkan dipamerkan pula mesin ATM dari berbagai masa.



Museum Bank mandiri sangat menarik karena banyak menampilkan diorama yang mengantar imajinasi kita ke suasana kantor bank di masa lalu. Bagian yang paling menarik di museum ini adalah ruangan brangkas untuk menyimpan benda-benda berharga yang terletak di bawah tanah. Dulu, hanya nasabah kaya saja yang bisa masuk ke ruangan itu.

Museum Bank MandiriJl. Lapangan Stasiun 1, Jakarta barat
Telp.: 021 690200
Jam buka: Selasa-Minggu, 09.00-16.00 WIB
Tiket masuk: Rp2000 (umum), gratis untuk pelajar dan nasabah Bank Mandiri (tunjukkan kartu ATM Bank Mandiri)

Museum Bank Indonesia

Di antara museum-museum yang ada di kawasan Kota Tua, Museum Bank Indonesia boleh disebut sebagai museum yang paling modern. Ruangannya dilengkapi AC dengan barang-barang koleksi yang ditata apik seperti karya seni instalasi. Untuk menambah kesan modern itu, ruang pamer dilengkapi pula dengan monitor layar sentuh, video, proyektor serta perlengkapan audio yang menambah hidup suasana. Sangat menarik!

Museum ini merangkum sejarah Bank Indonesia sejak zaman Hindia Belanda hingga krisis moneter yang terjadi pada akhir 1990-an. Bagian yang paling menarik di museum ini adalah ruang nuministik yang memamerkan uang kertas serta koin dari berbagai zaman. Pengunjung juga bisa memasuki ruang penyimpanan deposit emas yang kini hanya diisi emas batangan tiruan. Lihat pula kaca patri cantik di tangga utama yang bergambar Hermes, dewa Yunani yang melambangkan kemakmuran.


Museum Bank IndonesiaJl. Lapangan Stasiun 3, Jakarta barat
Telp.: 021 2600158
Jam buka: Selasa-Kamis, 08.30-14.30 WIB, Jumat, 08.30-11.00 WIB, Sabtu-Minggu, 09.00-16.00 WIB
Tiket masuk: gratis
Selain museum-museum yang telah dibahas di atas, Kota Tua Jakarta juga memiliki Museum Seni Rupa dan Keramik yang lokasinya tidak jauh dari Museum Fatahilah. Namun museum ini tutup sampai Februari 2012 karena proyek pemugaran.